nordiskbyggdag.se houndcorp.fr woolrich outlet woolrich parka damen
بستنی رولی
طرز تهیه بستنی رولی
دسامبر 26, 2016
Howto Join a Guide
ژانویه 18, 2017
Show all

بستنی رولی چیست

بستنی رولی چیست

این نوع از بستنی با نامهای مختلفی شناخته میشود:بستنی رولی, بستنی کاردکی, بستنی تایلندی, بستنی لوله ای, بستنی فیتیله ای, بستنی تابه ای, رول بستنی

بستنی رولی

این بستنی نوعی بستنی دست ساز به شمار میرود.روش ساخت این بستنی به این شکل میباشد که مواد اولیه بسته به نوع طعم آن که شامل انواع میوه و شکلات و اجیل میباشد به صورت اسلایس شده بروی یک صفحه برودتی ریخته شده و بروی آن مایع مخصوص بستنی ریخته میشود

 

 

 

 

 

 

سپس با کارتک شروع به ترکیب و خرد کردن مواد میکنیم که در واقع این کار سبب مخلوط شدن میوه یا طعم فوق با مایه بستنی میگردد و مایع شروع به یخ زدن میکند که در واقع بستنی در حال امده شدن میباشد بعد از آن مواد را بروی صفحه دستگاه بستنی رولی تخت نموده به صورت یک لایه نازک و شروع به بلند نمودن لایه با کارتک مینمائیم که برشها به شکل لوله ای شکل یا رول شکل در میایند

 

بعد از آن میتوان در هنگام سرو برای مشتری از تکه های میوه یا آجیل یا باشکلات و بسکویت برای تزئین آن بهره جست.

 

اما خواستگاه این بستنی کشور تایلند بوده و با توجه به طعم,تازه بودن و نوع تولید بستنی با اغبال مناسبی در کشورهای دیگر روبرو شده و با توجه به عدم وجود و عرضه آن در کشور تجهیزات فست فود ربو فود بر آن شد که با ساخت و طراحی دستگاه بستنی رولی اقدام نموده و آن را آماده ارائه به مشتریان خود کند.جهت مشاهده انواع دستگاه بستنی ساز رولی به منو محوصلات مراجعه نمائید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *