چه چیزهایی را باید در زمان خرید تجهیزات فست فود نکات و اصول خرید در نظر گرفت, لوازم و دستگاه های فست فود و آشپزخانه صنعتی معمولا از لوازم مشابه خانگی گران تر هستند. دلیل اصلی اش هم این است که آن ها قرار است به میزان بالا غذا تولید کنند و تقریبا همیشه در حال کار باشند. مثلا رستوران ها و نانوایی ها نرخ کاری طولانی و شدیدتر دارند

خرید تجهیزات فست فود نکات و اصول خرید

قیمت لوازم فست فود و لوازم تجاری منعکس کننده همین قضیه است. هر کسی که لوازم تجاری می خرد باید از جنبه های مختلف موضوع باخبر باشد و تجهیزات فست فود مناسب را متناسب با نیازهایش انتخاب کند. شرکت تجهیزات فست فود روبوفود با تنوعی که در وسایل فست فود برای شما مشتریان فراهم می آورد می تواند پاسخگوی انواع نیازها و شرایط راه اندازی فست فود باشد. در این جا نگاهی می اندازیم به آن چه آشپزخانه های رستوران های فست فود باید در زمان انتخاب لوازم بدانند.

کیفیت تجهیزات فست فود

تمام لوازم فست فود باید از یک سری دستورالعمل های عملکردی مشخص پیروی کنند. چنین دستورالعمل هایی برای فهم راندمان و ایمنی در رستوران فست فود ضروری هستند.

مثلا یکی از مهم ترین ویژگی ها، آهنی یا استنلس استیل بودن دستگاه های فست فود است تا بتوانند استفاده مکرر و دائمی را تحمل کنند و برای سالیان به شما کار بدهند. تقریبا تمامی دستگاه های شرکت تجهیزات فست فود روبوفود از جنس استنلس استیل بوده که باعث می شود که شما خرید مطمئنی داشته باشید.

تجهیزات فست فود با ظرفیت تولید بالا

یکی از واضح ترین تفاوت ها بین وسایل خانگی و تجاری این است که تجهیزات فست فود تجاری بزرگتر هستند. این کمک می کند تا بتوانید غذاهای بیشتری را در زمانی کوتاه تر تولید کنید. رسیدگی به سفارشات صدها مشتری خیلی با آماده کردن غذا برای یک خانواده مثلا ۴ نفره متفاوت است.

رستوران های فست فود غذاهای زیادی را همزمان تهیه می کنند. انتخاب تجهیزاتی که با فضای موجود شما همخوانی داشته باشد نیز یکی دیگر از ملاحظاتی است که حتما باید در نظر داشت.

راندمان

آشپزخانه های تجاری مقدار برق زیادی مصرف می کنند. این برق برای انجام کارهایی سنگینی است که دستگاه های فست فود مجبورند انجام دهند. تمام تجهیزات فست فود باید تا جای ممکن بالاترین راندمان را داشته باشند. در غیر این صورت، هزینه تولید فست فود شما در اصطلاح سر به فلک خواهد کشید.

یکی از بهترین مثال ها فر پخت و پز است. فن داخلی آن حرارت را به طور یکنواخت توزیع می کند تا فرآیند پخت و پز مثلا پیتزا یکنواخت تر باشد. فر تولیدی شرکت تجهیزات فست فود روبوفود گازی بوده که به این ترتیب در مصرف برق شما صرفه جویی زیادی می شود.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *